江门市1983~2001年食品卫生监督情况分析

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目的为了解江门市食品卫生行政处罚情况.方法对江门市1983~2001年食品卫生行政处罚情况年报表进行统计分析.结果 19年来发证食品生产经营单位352 459户次,受行政处罚35 207户次,总处罚率10.0%.1987年处罚率最高34.7%,1999~2001年最低2.8%.试行法13年的平均处罚率为13.5%,正式法6年的平均处罚率为4.5%;处罚种类警告并限期改进占55.4%,罚款30.4%,停业整顿6.5%,没收销毁食品7.4%,吊销卫生许可证0.07%,追回售出食品0.12%,没收违法所得0.0
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