纤维素酶发酵产酶条件优化探讨

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通过对J1-3-1产酶发酵条件进行优化,通过对产生内切葡聚糖酶(CM Case)、最高滤纸酶活性(FPase)以及β-葡萄糖苷酶活性进行了确立,旨在探讨纤维素酶发酵产酶最佳条件,从而实现纤维素酶质量和数量的提升。
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