昆明市学龄儿童膳食营养干预效果观察

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目的:解决城市学龄儿童合理营养问题。方法:于1995年至1999年对昆明市某小学学龄儿童进行膳食营养监测,内容包括:对学生本人及这长实施营养教育,学龄儿童课间餐状况调查,通过调查--改善--再调查--再改善,不断提高学龄儿童的膳食营养水平。结果:极大地改善了城市学龄儿童膳食营养状况,绝大部分营养素的供给充足,膳食结构合理,起到了平衡膳食,促进健康的作用。结论:营养干预有利于改善学龄獐营养状况。
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