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思政教育融入“食品保藏学”专业课堂是实现“立德树人”的重点,如何将思政教育有效融入专业课堂更是重中之重。以实际问题为切入点,介绍了“食品保藏学”课程开展课程思政教育的探索与实践,旨在为应用型本科专业课程开展课程思政教育提供参考与借鉴。
应用型本科“食品保藏学”课程思政建设的探索与实践
【摘 要】
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思政教育融入“食品保藏学”专业课堂是实现“立德树人”的重点,如何将思政教育有效融入专业课堂更是重中之重。以实际问题为切入点,介绍了“食品保藏学”课程开展课程思政教
【机 构】
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河南牧业经济学院食品与生物工程学院
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2020年21期
【基金项目】
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河南省科技厅科技攻关项目(202102110286),2019河南省食品科学与工程基层教学组织项目(905/C3030505)
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