【摘 要】
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[目的]以宾王菇为试材,以草炭、玉米芯、玉米秸秆、金针菇菌糠为培养基配方主料,研究了3种配方对宾王菇菌丝体生长、农艺性状及营养成分的影响。[方法]采用3种不同配方,在无
【基金项目】
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沈阳市中青年科技创新人才支持计划项目(RC180203)
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[目的]以宾王菇为试材,以草炭、玉米芯、玉米秸秆、金针菇菌糠为培养基配方主料,研究了3种配方对宾王菇菌丝体生长、农艺性状及营养成分的影响。[方法]采用3种不同配方,在无菌条件下进行培养,并对其营养成分进行测定。[结果]以草炭为主料栽培宾王菇,菌丝生长速度最快,子实体中粗多糖含量最高,但菌株的农艺性状较差,产量最低;以玉米芯和秸秆为主料的配方,菌丝生长速度最慢,但子实体农艺性状最好,产量最高,粗纤维含量最高;以新鲜金针菇菌糠和玉米秸秆为主料栽培宾王菇,菌丝生长速度、子实体农艺性状及产量介于以草炭与玉米芯和秸
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