【摘 要】
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适当服用维生素对人体健康和治疗疾病具有一定的积极作用,这是当今妇孺皆知的生活常识。维生素广泛存在于蔬菜和水果中。然而西方的服用人造维生素片已成为习惯,现在在欧洲的
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适当服用维生素对人体健康和治疗疾病具有一定的积极作用,这是当今妇孺皆知的生活常识。维生素广泛存在于蔬菜和水果中。然而西方的服用人造维生素片已成为习惯,现在在欧洲的一些国家认为维生素是一种可以不加控制、任意服用的“营养品”,于是出现了一种夸大维生素作用以及滥服维生素片的倾向。而这种现状受到了另一些国家专家和有关部门的抨击,发生了一场不大不小的关于维生素作用及其属性的争论。
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