天竺葵花抗氧化作用的研究

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目的 :研究天竺葵花的抗氧化作用。方法 :用化学发光法研究天竺葵花粗提液对超氧阴离子自由基 (O2 )和羟自由基 (·OH)的清除作用。用分光光度法研究它对 1,1 二苯基 2 苦肼基自由基 (DPPH·)的清除作用。结果 :天竺葵花具有很强的清除自由基活性。其粗提液清除O2 的IC50 分别为 3.5 μg·ml-1(红花 ) ,3.0 μg·ml-1(粉花 ) ,1.6 μg·ml-1(浅粉花 ) ;清除·OH的IC50 分别为 5
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