江苏丰县地区富士苹果果实矿质元素与品质的相关性及通径分析

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以江苏省丰县大沙河果园及周边地区35个果园的富士苹果( Malus pumila Mill)为研究材料,测定果实7个品质特性和果实矿质元素含量,利用相关分析和通径分析,筛选影响果实品质的关键矿质元素,为提高苹果果实品质、减少生理病害和合理施肥提供科学依据。结果发现,果实矿质元素对单果质量的直接影响大小顺序为铁(Fe)>铜(Cu)>钾(K)>钙(Ca)>锰(Mn)>氮(N)>锌(Zn)>磷(P)>镁(Mg);对果形指数的影响顺序为P>K>Cu>
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