【摘 要】
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目的研究五味子多糖免疫调节及抗氧化生物活性。方法采取测定小鼠血清溶菌酶含量、胸腺指数与脾指数、腹腔巨嗜细胞吞噬功能以及迟发型超敏反应,定性的分析了五味子多糖相关
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目的研究五味子多糖免疫调节及抗氧化生物活性。方法采取测定小鼠血清溶菌酶含量、胸腺指数与脾指数、腹腔巨嗜细胞吞噬功能以及迟发型超敏反应,定性的分析了五味子多糖相关免疫调节作用;通过测定血清SOD、CAT、MDA的含量,分析了五味子多糖的抗氧化作用。结果五味子多糖能够极大的提高小鼠腹腔巨嗜细胞的吞噬功能,高剂量五味子多糖的吞噬率能够达到（71.3±1.2）%,与对照组相比,差异有统计学意义;同时五味子多糖能够在一定程度上提高小鼠血清溶菌酶含量;迟发型超敏反应测定出:高剂量五味子多糖的免疫调节作用最为明显。此外,高、中、低剂量的五味子多糖都能够提高小鼠血清中SOD、CAT的含量,其中,五味子多糖高剂量组小鼠血清的SOD含量达到（356.2±6.5）U·ml-1,CAT的含量达到（17.2±2.7）U·ml-1,与对照组相比,差异有统计学意义。结论五味子多糖具有显著的免疫调节作用与一定的抗氧化功能。
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