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近年来,随着人民生活水平的提高,人们对饮食也越来越挑剔。有些不法商贩为了降低成本和迎合消费者的口味,在食品中添加一些国家命令禁止的物质,这其中就有罂粟碱。本文主要归纳总结了最近几年罂粟碱最常用的检测方法,为罂粟碱在食品检测方面的研究提供参考。
罂粟碱在食品检测中研究新进展
【摘 要】
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近年来,随着人民生活水平的提高,人们对饮食也越来越挑剔。有些不法商贩为了降低成本和迎合消费者的口味,在食品中添加一些国家命令禁止的物质,这其中就有罂粟碱。本文主要归
【机 构】
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吉林省食品检验所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2019年18期
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