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动物产品检疫工作实际上就是对可能携带有感染体的动物产品进行细致的检验和分析,从而查找出带有疫病的动物产品,确保流入市场的动物产品全部为合格产品,保障人们的身心健康,动物产品检疫技术的有效实施能够最大限度的保障动物产品的质量和健康,对维护社会稳定发展具有十分重要的促进作用。在新时代背景下我国的动物产品检疫技术在科学技术的促进下不断发展,有效杜绝了疫病动物产品流入市场的可能性,极大的保障了人民群众的食品健康。