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<正> 籽粒苋属苋科苋属作物,将采收的现蕾期籽粒苋的鲜茎叶切段,晒干粉碎后,即得苋草粉。经化验测定,苋草粉含粗蛋白13.97%,粗脂肪1.35%,全磷0.09%、钙1.39%,含有17种氨基酸成分,尤其是赖氨酸和谷氨酸含量较高,分别为1.96%和1.53%。是一种蛋白质含量较高,营养成分丰富的饲