论文部分内容阅读
打年糕
陈亦权
小时候,只有到了快过年的时候才有年糕。农村人比较喜欢用自己家的米到作坊里去打年糕,一打就是百来斤,浸在一个大缸里,足足可以吃上一个春节。
老家一带很多村子都有年糕作坊,每年到了农历年底,母亲就会挑上一担粳米和糯米到作坊,而我总会用一张报纸包上一些红糖紧跟其后——刚刚做好的热年糕蘸着糖吃是所有孩子眼中最欢快的事。
打年糕要经过几道程序。先要把米清洗干净,然后在一个水泥搅拌机般大小的蒸桶里蒸熟。因为天气冷,母亲每次到灶下烧火的时候,我都要坐在旁边的柴堆上取暖。母亲烧火时很专注,不怎么和我说话,但是从她那被灶火映红的脸颊上,我能清楚地看出她心中的喜悦。
米蒸好以后被倒进一个很大的碾饭机里,碾着碾着,一条条年糕就从下面的口子里溜出来了。作坊里的人将年糕放进我家的箩筐里,这个时候,我就会急不可待地从箩筐里拿出两条坐到母亲身边,蘸着糖一条自己吃,一条给母亲吃,那糯软香甜的感觉,至今想起来似乎仍有余味。母亲一边嚼着年糕,一边问我“好不好吃”,那情景虽然已经落进了记忆深处,但是她那写满幸福的神情却深深地印在了我的心里。
小时候吃年糕,记忆中总是伴随着鞭炮声、欢笑声、拜年祝福声,而那油油的年糕汤,总会防不胜防地淋到我的新衣服上,惹来母亲和姐姐的阵阵嗔怪……
如今,吃年糕已经不需要等什么季节时令,随便什么时候想吃都可以在菜场里买到,再不用像小时候那样,非得等到过年不可,而且现在的年糕无论是在用料还是做工上都远比以前要好,但不知怎么回事,我却总觉得似乎缺少了一种什么味道。而年糕本身,似乎也只是一个作为称呼的名字,失去了好多含义。我想,所缺失的正是记忆深处年糕所含有的那浓浓的年味吧!
编辑:邱祥吉
用宽容为错误留条退路
李阳波
新年祝福的话语多不胜数,我却最喜欢“年年有余”。我理解的有余,不只是物质上的,还有心胸的宽怀。心中要有余下的空间,才能装下自己的快乐,还有别人的错误。
有个小故事很耐人寻味。
一位年轻的女孩从外地出差回家,上车前她买了一包饼干和一份报纸。火车离站后,她认真地读起报纸来,不经意间,忽然发现坐在对面的男士正从桌上的袋子里取出饼干吃。年轻女孩吃惊地想:“他怎么能够随便吃我的饼干呢?我并不认识他呀!”很生气,但她又不好意思提醒那位男士。“不能让他吃光我的饼干呀!”她愤愤地想。见到那个男士每吃一块,她就赶快也取一块来吃,生怕男士白吃得更多。当只余下最后一块饼干的时候,她想,他一个男人,不会再把我最后一块饼干也抢着吃了吧。没想到,那个男士拿起那块饼干,把它掰成两半,一半自己吃,一半给她。她脸黑得像块炭。这个男人太可恶了,连最后一块饼干也不放过。
火车终于到站了,她提起自己的行李,头也不回地下了火车,不想朝那个贪吃贪心的男人再多看一眼。
回到家时,她打开皮包,脸色突然变了。原来她买的那袋饼干,还放在她的手提包里呢。原来从一开始,她根本就没有把自己买的饼干拿出来。这一路上,她一直不断地吃着,而且是凶狠着目光和铁青着脸色吃的饼干,都是那个男人的!震惊让她愣得无法出声。这个时候,后悔懊恼愧疚,都已经来不及了。
当我们很固执地以为自己是对的,别人是错的时候,一旦发现事实正好相反,自己是错的,别人是对的,怎么办呢?
无论在什么样的情况下,對待别人,不妨宽容一点。对或错,很多时候,只是一个误会。
祝你年年有余!
编辑:邱祥吉
陈亦权
小时候,只有到了快过年的时候才有年糕。农村人比较喜欢用自己家的米到作坊里去打年糕,一打就是百来斤,浸在一个大缸里,足足可以吃上一个春节。
老家一带很多村子都有年糕作坊,每年到了农历年底,母亲就会挑上一担粳米和糯米到作坊,而我总会用一张报纸包上一些红糖紧跟其后——刚刚做好的热年糕蘸着糖吃是所有孩子眼中最欢快的事。
打年糕要经过几道程序。先要把米清洗干净,然后在一个水泥搅拌机般大小的蒸桶里蒸熟。因为天气冷,母亲每次到灶下烧火的时候,我都要坐在旁边的柴堆上取暖。母亲烧火时很专注,不怎么和我说话,但是从她那被灶火映红的脸颊上,我能清楚地看出她心中的喜悦。
米蒸好以后被倒进一个很大的碾饭机里,碾着碾着,一条条年糕就从下面的口子里溜出来了。作坊里的人将年糕放进我家的箩筐里,这个时候,我就会急不可待地从箩筐里拿出两条坐到母亲身边,蘸着糖一条自己吃,一条给母亲吃,那糯软香甜的感觉,至今想起来似乎仍有余味。母亲一边嚼着年糕,一边问我“好不好吃”,那情景虽然已经落进了记忆深处,但是她那写满幸福的神情却深深地印在了我的心里。
小时候吃年糕,记忆中总是伴随着鞭炮声、欢笑声、拜年祝福声,而那油油的年糕汤,总会防不胜防地淋到我的新衣服上,惹来母亲和姐姐的阵阵嗔怪……
如今,吃年糕已经不需要等什么季节时令,随便什么时候想吃都可以在菜场里买到,再不用像小时候那样,非得等到过年不可,而且现在的年糕无论是在用料还是做工上都远比以前要好,但不知怎么回事,我却总觉得似乎缺少了一种什么味道。而年糕本身,似乎也只是一个作为称呼的名字,失去了好多含义。我想,所缺失的正是记忆深处年糕所含有的那浓浓的年味吧!
编辑:邱祥吉
用宽容为错误留条退路
李阳波
新年祝福的话语多不胜数,我却最喜欢“年年有余”。我理解的有余,不只是物质上的,还有心胸的宽怀。心中要有余下的空间,才能装下自己的快乐,还有别人的错误。
有个小故事很耐人寻味。
一位年轻的女孩从外地出差回家,上车前她买了一包饼干和一份报纸。火车离站后,她认真地读起报纸来,不经意间,忽然发现坐在对面的男士正从桌上的袋子里取出饼干吃。年轻女孩吃惊地想:“他怎么能够随便吃我的饼干呢?我并不认识他呀!”很生气,但她又不好意思提醒那位男士。“不能让他吃光我的饼干呀!”她愤愤地想。见到那个男士每吃一块,她就赶快也取一块来吃,生怕男士白吃得更多。当只余下最后一块饼干的时候,她想,他一个男人,不会再把我最后一块饼干也抢着吃了吧。没想到,那个男士拿起那块饼干,把它掰成两半,一半自己吃,一半给她。她脸黑得像块炭。这个男人太可恶了,连最后一块饼干也不放过。
火车终于到站了,她提起自己的行李,头也不回地下了火车,不想朝那个贪吃贪心的男人再多看一眼。
回到家时,她打开皮包,脸色突然变了。原来她买的那袋饼干,还放在她的手提包里呢。原来从一开始,她根本就没有把自己买的饼干拿出来。这一路上,她一直不断地吃着,而且是凶狠着目光和铁青着脸色吃的饼干,都是那个男人的!震惊让她愣得无法出声。这个时候,后悔懊恼愧疚,都已经来不及了。
当我们很固执地以为自己是对的,别人是错的时候,一旦发现事实正好相反,自己是错的,别人是对的,怎么办呢?
无论在什么样的情况下,對待别人,不妨宽容一点。对或错,很多时候,只是一个误会。
祝你年年有余!
编辑:邱祥吉