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硝酸钾肥是一种高浓度的氮钾复合肥料，含N13．5％、K2045％-46％，氮为硝态氮，N与K20的比值为1：3.4。硝酸钾为白色结晶性粉末，不挥发，易溶于水，吸湿性小，在土壤中移动较快，不被土壤胶体吸附。硝酸钾施用灵活，可直接施用，也可做混肥、配肥施用。为了验证硝酸钾肥料在加工番茄上的施用，2011年进行硝酸钾滴灌施肥试验。