【摘 要】
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Longkou Vermicelli， Graceful in Appearance and Good in Taste 龍口粉丝具有色白如玉、光亮透明、丝长条匀、一泡就软、润滑爽口的特点，被誉为“粉丝之王”，是集部优、国优和国际食品“金桂”最高奖等荣誉于一身的民族品牌。 招远是龙口粉丝的发源地和主产区，产量占全国总产量80%以上，有“银丝之乡”的美誉。2002年，中国农学会授予招远“中国粉丝
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龙口粉丝具有色白如玉、光亮透明、丝长条匀、一泡就软、润滑爽口的特点,被誉为“粉丝之王”,是集部优、国优和国际食品“金桂”最高奖等荣誉于一身的民族品牌.rn招远是龙口粉丝的发源地和主产区,产量占全国总产量80％以上,有“银丝之乡”的美誉.2002年,中国农学会授予招远“中国粉丝之都”的称号.同年,龙口粉丝获国家原产地域保护,范围为招远、龙口、蓬莱、莱阳、莱州.2005年,招远粉丝产业入选山东省十大(特色)产业集群,并于2015年创建优质粉丝产品生产基地.
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