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1．马铃薯、胡萝卜果丹皮（1）原料配比 马铃薯30kg（或20kg）、胡萝卜 70kg（或80kg）、白砂糖60kg-70kg、柠檬酸适量，水40kg-50kg。
马铃薯果丹皮与马铃薯果酱的制作
【摘 要】
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1．马铃薯、胡萝卜果丹皮（1）原料配比 马铃薯30kg（或20kg）、胡萝卜 70kg（或80kg）、白砂糖60kg-70kg、柠檬酸适量，水40kg-50kg。
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2008年6期
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