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在国家重点建设和发展粤港澳大湾区的背景下,本研究选择香港和内地的主要蔬菜品种为研究对象,对两地重点蔬菜产品涉及的农药残留限量指标及限量值规定进行综合比对分析,研究两地蔬菜农药残留限量标准的差异情况,为两地蔬菜质量安全管理和风险防控提供参考,对大湾区食品标准体系建设提出思考与建议。
香港与内地蔬菜农药残留限量标准比对研究及大湾区食品标准体系建设思考
【摘 要】
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摘要：在国家重点建设和发展粤港澳大湾区的背景下，本研究选择香港和内地的主要蔬菜品种为研究对象，对两地重点蔬菜产品涉及的农药残留限量指标及限量值规定进行综合比对分析，研究两地蔬菜农药残留限量标准的差异情况，为两地蔬菜质量安全管理和风险防控提供参考，对大湾区食品标准体系建设提出思考与建议。 关键词：蔬菜 农药残留 标准比对 大湾区食品标准体系 Comparative Analysis on Pes
【机 构】
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哈尔滨工业大学（深圳）,深圳市标准技术研究院
【出 处】
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中国质量与标准导报
【发表日期】
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2019年10期
【基金项目】
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深圳市食品安全标准技术水平提升项目,深圳市食品安全标准研究及信息交流中心建设项目.
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