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本文主要介绍食品科学与工程专业的实验教学体系与现状,及提高该专业实验教学质量的主要措施。
提高食品科学与工程专业实验教学质量的思考与措施
【摘 要】
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本文主要介绍食品科学与工程专业的实验教学体系与现状,及提高该专业实验教学质量的主要措施。
【机 构】
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西南科技大学生命科学与工程学院
【出 处】
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科教导刊
【发表日期】
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2012年26期
【基金项目】
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西南科技大学2012年实验技术研究立项项目（12syjs-15）
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