【摘 要】
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用氢化物发生——原子吸收法测定高盐食品中铅含量。研究了反应酸度、氧化剂种类、氯化钠含量对方法的影响。结果表明,本方法测定铅的检出限为0.6/4g/L,其相对标准偏差小于5％
【机 构】
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用氢化物发生——原子吸收法测定高盐食品中铅含量。研究了反应酸度、氧化剂种类、氯化钠含量对方法的影响。结果表明,本方法测定铅的检出限为0.6/4g/L,其相对标准偏差小于5％。平均回收率95.9％～101.4％。用于实际样品测定,结果满意。
Determination of Lead in High Salt Food by Hydride Generation Atomic Absorption Spectrometry. The effects of reaction acidity, type of oxidant and sodium chloride content on the method were studied. The results showed that the detection limit of this method was 0.6 / 4g / L and the relative standard deviation was less than 5%. The average recovery was 95.9% ~ 101.4%. For the actual sample determination, the results are satisfactory.
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