新媒体下的传统文化碰撞

来源 :锦绣·中旬刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lzxs123
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  摘要:本文从“李家有女,人称子柒”的美食博主李子柒的系列视频中,感受到千年传统文化的璀璨和发扬。在其对一事一物中质朴的陈述下,使低调奢华的传统文化走进年轻人的心坎,获得年轻人的认同。
  关键词:传统文化;李子柒;传承;发扬
  中华文明有五千多年的悠久历史,我们国家非常注重优秀传统文化的继承和发扬。
  随着互联网时代的到来,人们的生活方式发生了巨大改变,信息爆炸,社会浮躁,城市的商业文明占据主流。传统文化渐渐淡出人们的现实生活,特别是年轻人。
  90后、00后的年轻人,从小习惯了上网,审美趋向短平快。他们对传统文化的了解,主要来源于课堂上,或者古装影视剧、古风小说,止于抽象的思想、浅显的形式。提到传统文化,似乎都是中老年人的爱好,年轻人对其普遍不太感冒。实际上,文化的有效传承,年轻人的热爱至关重要。
  近年,90后的李子柒走红网络,无数年轻人因她对传统文化产生了浓厚的兴趣。作为美食博主,李子柒的视频,把中国传统文化融入日常生活,一茶一饭都古色古香,乡村田园如山水画,展现了中国人民的智慧、审美和创造力。
  学校课堂所讲的中国传统文化,以及官方宣传的中国传统文化,经过学者专家们的甄选,主要是语言文字的形式呈現,严谨、权威,是身着正装的传统文化。李子柒做的视频,生动,接地气,是以新技术、新的传播方式呈现的有趣味的传统文化。
  在全球最大的视频分享网站youtube上,李子柒拥有账号一千多万粉丝,超过了美国CNN。很多外国网友看了李子柒的视频,震撼于中国的美和中国人的智慧。甚至有网友认为李子柒的海外影响力抵得上1000个CGTN(中国国际电视台)。
  在国内,李子柒被多家官方媒体宣传、称赞、点评;关于李子柒和中国文化的话题,多次被热议;李子柒本人也位列“中国最具影响力的商界女性”。李子柒走向世界,成功地输出了中国文化,使国人增强了文化自信。年轻人也掀起了古风热,很多00后开始学习、探索中国传统文化,还穿起了汉服、唐装。
  文化以思想、语言、文字、学术为载体,但最能生动体现一方文化的,往往是民俗、风土人情。李子柒正是通过普通老百姓的三餐四季,展现了中国传统文化的魅力和韵味。
  虽然李子柒的身份是美食博主,但她做的不止是美食,讲的也不仅是吃喝。
  李子柒发表的视频中,她做各种饭菜,还做果酱、豆瓣酱、罐头;她还榨油、酿花果酒、酿造酱油、熬制红糖、白糖、固元膏、秋梨膏。除了饭菜吃喝,她还自制胭脂、黛眉膏、口红纸等传统化妆品,染布、做衣服鞋子、枕头、棉花被、蚕丝被等,更是不在话下。甚至,她还会做建棚子、家具、造纸、自制文房四宝、活字章。
  从一颗颗果实,到一罐罐美酒;从一粒粒黄豆,到一桶桶酱油;从一颗棉花籽,到一床棉被;从一堆蚕卵,到一床蚕丝被;从一根根竹子,到一整套家具……李子柒的视频之所以引人入胜,在于她记录了这些动植物的一生,从种子到果实,再被加工到成品。李子柒生动地展示整个过程,让人体会动植物生命的孕育生发,感受到大自然的力量,惊叹于祖先的技艺和智慧。
  随着工业化和市场化的发展,物质的极大丰富,各种商品琳琅满目,人们需要什么,去买就可以了。特别是对年轻人来说,手工制作是很遥远的事。而李子柒的视频,短则几分钟,长则十几分钟,以唯美又真实的方式,告诉大家:我们习以为常的吃穿用度,是这么制作的。而制作的方法,都是先人们发明创造、不断改良优化而来的,而且,手工制作十分辛苦,也需要技巧和耐心,充分体现了先辈们的勤勉、毅力、韧性。中国人民对美好生活的探索和追求,也展现了中华民族生生不息的精神力量。
  李子柒的作品,一点一滴皆是文化传承。
  尊老敬老爱老,是我国的优良传统。古人讲:“百善孝为先,孝为百行首”;在千年学府岳麓书院中,书院十八条学规中,第一条就是:时常省问父母。俗话又说:家有一老,如有一宝。年轻的李子柒之所以回农村,就是为了照顾年迈的奶奶。奶奶是她唯一的亲人,祖孙二人相依为命。李子柒给奶奶做饭、做衣服、做棉被、纳千层底鞋,对奶奶体贴尊重,满满的一片孝心。这份爱,深深感染了广大网友。李子柒是网红,也是偶像,也是榜样。她以实际行动,守护了中华民族的孝道传统,比起空洞的说教,更能打动人心,激发出人的善良,使人效仿、行孝。
  另外,中国传统文化讲求天人合一、顺应自然。而李子柒做的都是时令吃食,取材于大自然:春天,她做鲜花宴、采摘花果酿酒;夏天吃黄瓜、凉面、凉粉;立秋吃秋葵,入秋做秋梨膏,霜降后摘柿子做柿饼、柿子醋;冬天她做火锅、腊肉……节气和时令,是中国文化很有特色的部分,无论是古人,还是老一辈们,都很习惯根据季节和时令安排饮食,这样遵循自然规律,也更有益于健康。如今人工种植养殖很发达,一年四季瓜果蔬菜都品类齐全,年轻人们对时令缺乏具体的概念。李子柒这些精彩的视频,使大众重新认识到节气时令的意义,也使人领略到我国饮食文化的底蕴。
  和中国饮食文化息息相关的,是我们独特的养生传统和中医药文化。李子柒的作品中,随处可见传统的养生文化,比如,她做过阿胶固元膏、秋梨膏、清养花草茶,还上山挖人参、采松茸,用来做食材。这些都是中国特有的传统养生保健食品。李子柒的行动和劳动成果,诠释了古人的药食同源理念,展示了民间养生习俗。而且,那些视频有趣有味,唯美极致,从感官、视觉中更容易抓住大众的眼球,深入年轻人的内心。
  劳动是辛苦的,李子柒的视频,基本都是在劳动。但在视频中,处处展现大自然的美:风景之秀丽,万物之生长,草木之繁茂。除此,那些古朴的厨具、餐具、茶具、摆件,和随处可见的插花,都彰显了其主人的生活情趣,以及对美的追求。这也代表了老百姓们对美好生活的追求。在这些劳动过程中,子柒从不假手于人,都是源于自己对事物的理解及好学,实在、亲切,如邻家小妹一样真实地展现这一事一物,让人产生同理、共情感。   李子柒做家具,是自己上山砍竹子一点点做成的,过程的艰苦自不必说。最后,她折腾出一整套的沙发、罗汉床、太妃椅、茶几,又配上亲手缝制的坐垫和靠背,一個瘦弱的年轻女孩,创造出这样的劳动成果,实在让人佩服。而罗汉床、太妃椅,这类家具,现在的人已经很生僻了,年轻人更是没见过。子柒让这些古典家具复活,人们得以重温先辈的生活习惯和场景,进而也能感受中式家具的美。
  造纸术、活字印刷术位列我国四大发明之中,是我国宝贵的的非物质文化遗产。李子柒耗时几个月向老师傅学习,掌握了这些技艺,操作实践,做成视频,把这些复杂而神奇的技艺展示给粉丝们。
  除此之外,李子柒做衣服和被子,自己染布、刺绣、养蚕,这些几乎消失于民间的手工制作活动,也都被李子柒带回大众视线。
  染布是先辈们留下的传统手艺,刺绣更是我国更是优秀的民族传统工艺,而我国又是世界上发现和使用蚕丝最早的国家。随着现代化进程的发展,这些文化宝藏渐渐被人们淡忘。人们喜爱国外品牌丝巾,忘了中国才是丝绸鼻祖;人们追捧的奢侈品包包、衣服,很多都加入了中国的刺绣元素。
  为了做视频,李子柒从零开始拜师学艺,学习活字印刷、造纸、染布、刺绣、制衣等等。她曾深入我国活字印刷古村落,学习活字印刷术。而我国真正能过操作活字印刷术的,只有两位师傅。她也曾专门去请教了蜀绣大师——国家级非遗传承人孟德芝老师,学习蜀绣的知识和针法。国家级的蜀绣非遗传承人,目前也仅有两位。
  近些年,匠人精神成为热点话题,很多人夸赞日本、德国、法国等国家有工匠精神,祖祖辈辈都做一件事,把一门手艺代代相传,精益求精。其实,中国也有很多古老的民间技艺,但因为后继无人,有的已经失传,有的即将失传。
  90后李子柒,一直在身体力行地学习这些古老技艺,并利用自己的影响力让人们看到这些技艺、赞叹这些技艺。她造出纸张、文房四宝、木活字,令人叹为观止;她用自己染的布,给自己做了一件带有蜀绣的礼服,非常漂亮。劳动的成就感,收获的幸福感,不仅打动了观众,更鼓舞了观众。网友们的评论全是惊叹和赞美。受到李子柒的影响,将会有越来越多的年轻人愿意去学习一些传统工艺。这些工艺将流传下去,并焕发新的生机。
  李子柒的视频均配以古风纯音乐,由中国的乐器演奏,视觉听觉的双重享受,很多年轻人因此迷上了中国古风音乐。近几年,古风音乐很是流行,就连00后、10后,在课堂或者学校活动中,都有不少人能唱几首古风歌曲。而往回看,70后和80后年少时,处于流行前线的,是港台和欧美音乐。那个年代,比较流行一种说法叫“崇洋媚外”。如今,00后、10后就很有文化自信,更加尊重、欣赏祖国的文化。只有年轻人对自己国家的文化充满自信,才能够一代代地传承这些文化。
  传统文化是我们的宝贵精神财富。网红李子柒,不仅带给我们文化自信,更为这笔财富注入新的活力。传统文化需要“上得厅堂,下得厨房”,穿得了正装,也可以随时穿便装。千变万化中更能吸引年轻人的兴趣,进而感受到其底蕴和内涵,生出热爱,并将其传承发扬。
  (湖南广播电视台广播传媒中心)
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