论文部分内容阅读
近年来,全国各地散装白酒的食品卫生安全问题比较突出，山西、广东等省曾发生多起饮用工业酒精勾兑的白酒引起中毒和死亡事件，使广大饮酒消费者的健康和安全受到严重威胁。为了加强对市售散装白酒的食品卫生安全监管，保障广大消费者的安全，本文对杭州市余杭区内散装白酒的生产和销售现状进行调查，并对散装白酒食品卫生安全的监管提出对策。