论文部分内容阅读
以六盘水市本地野生的珠芽蓼为原料，利用70％乙醇作为提取介质提取黄酮类化合物，并以抗坏血酸（vc）和维生素E（vE）为对照物，采用DPPH法研究珠芽蓼黄酮提取物对二苯代苦味肼基自由基（DPPH·）的清除作用。结果表明：珠芽蓼黄酮对DPPH·有较强的清除作用，在其质量浓度为368．94I．tg／mL时，其清除效果最好，清除率达88．96％，显著高于相同浓度下的Vc和vE的清除率。珠芽蓼黄酮提取物是一种有前途的抗氧化剂。