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期刊论文
啤酒是一种良好的营养食品
啤酒是一种良好的营养食品
来源 :天津食品科研 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tangtang4211
【摘 要】
:
<正> 啤酒是一种受到人们喜爱的低酒精饮料,它含有多种人体所需要的营养素,两年来,通过对委内瑞拉 Polar、RegionaL 和 Zulia三种牌号啤酒成份的多次分析后,确认啤酒是一种良
【作 者】
:
郑铁曾
李祖福
【机 构】
:
天津市工业微生物研究所; 天津市工业微生物研究所;
【出 处】
:
天津食品科研
【发表日期】
:
1982年02期
【关键词】
:
含糖量
麦芽三糖
酒精饮料
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<正> 啤酒是一种受到人们喜爱的低酒精饮料,它含有多种人体所需要的营养素,两年来,通过对委内瑞拉 Polar、RegionaL 和 Zulia三种牌号啤酒成份的多次分析后,确认啤酒是一种良好的营养食品。
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