【摘 要】
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目的探讨全程营养干预对脑卒中患者营养知识认知能力的效果评价。方法采用一对一的交流方式,进行全程营养干预,提出个体化的饮食营养方案。观察营养干预前后脑卒中患者对营养
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目的探讨全程营养干预对脑卒中患者营养知识认知能力的效果评价。方法采用一对一的交流方式,进行全程营养干预,提出个体化的饮食营养方案。观察营养干预前后脑卒中患者对营养知识认知能力及血压、血生化指标的变化情况。结果全程营养干预后患者对营养知识认知能力明显提高,血压、血生化指标明显改善,与干预前比较差异有统计学意义（P〈0.05）。结论营养干预提高了患者对营养知识的认知能力,促进恢复和防止复发,提高了生活质量。
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