【摘 要】
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<正> 人类的健康与动物的健康和繁殖有不可分割的关系。这种人类与动物种群及周围环境的联系,在由动物提供蛋白质(肉和奶),交通,畜力,燃料及衣物的发展中显得尤为密切。然而,
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<正> 人类的健康与动物的健康和繁殖有不可分割的关系。这种人类与动物种群及周围环境的联系,在由动物提供蛋白质(肉和奶),交通,畜力,燃料及衣物的发展中显得尤为密切。然而,不论在发展中国家还是发达国家,这都将导致严重的公共卫生危害,从而引起严峻的经济后果。许多传染病(已知的如动物传染病)是由动物传播给人类的,其中有些是新出现或重新出现的。近期一些例子如:食源性疾病发病率增高(如沙门氏肠炎、大肠杆菌O157:H7);新确定的动物传染病因子,如导致牛海绵状脑病/新型变异的克雅氏病(英国,1986);日本脑炎病毒(马
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