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游离脂肪酸的生理功能及其与某些疾病的相关性长期以来受到人们的关注.由于特异性膜受体一直未被发现,关于其分子机制的认识无法深入.最近的研究表明,长链脂肪酸是孤儿型G蛋白偶联受体GPR40的配基,而短链脂肪酸则是孤儿型G蛋白偶联受体GPR41和GPR43的配基.体外实验显示,长链脂肪酸通过GPR40增强胰岛β细胞的分泌功能;短链脂肪酸经GPR41刺激脂肪细胞中瘦蛋白(leptin)的产生.GPR43在白细胞活化过程中发挥一定的作用.作为潜在的药物作用靶点,游离脂肪酸特异性受体为寻找治疗代谢性疾病的新手段指明了