【摘 要】
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以问题为基础的教学法（PBL）是一种以学生主动学习为主,教师引导为辅的新型教学模式,在营养与饮食保健教学中引入PBL教学法,改变了传统以教师为中心的教学方式,以问题式教学为基
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以问题为基础的教学法（PBL）是一种以学生主动学习为主,教师引导为辅的新型教学模式,在营养与饮食保健教学中引入PBL教学法,改变了传统以教师为中心的教学方式,以问题式教学为基础,以小组讨论和展示为方式,给学生充分的自我思考和表现空间,通过课堂教学实践和对比研究表明PBL教学法可以提高学生的学习效率和学习兴趣,培养学生的自学能力、解决问题的能力和团队协作能力,适合在营养与饮食保健教学中应用和推广。
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