【摘 要】
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以强筋小麦济南17号为试验材料,选择不同气候、生态条件和地力水平的菏泽市牡丹区和陵县研究播种期、播种量以及氮肥应用对小麦产量和品质的影响.结果表明,氮肥的施用时期和
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以强筋小麦济南17号为试验材料,选择不同气候、生态条件和地力水平的菏泽市牡丹区和陵县研究播种期、播种量以及氮肥应用对小麦产量和品质的影响.结果表明,氮肥的施用时期和施用水平对多项品质性状都有影响.在追肥期的对比研究中,起身期追肥产量和有关品质指标都较低,综合品质差;拔节期以后施肥可有效地提高产量,并对改善品质有重要的促进作用.拔节期和孕穗期两次追肥对提高蛋白质含量、湿面筋含量、沉淀值以及面团稳定时间等具有明显的效果.在氮肥用量上,各项品质性状均以75 kg/hm2的纯N处理最差,而在150～300 kg/
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