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关应秋，从事餐饮行业30余年．先在1975年入职于香港九龙国际大酒楼．5年后转移澳门定居及工作．曾先后在澳门皇都大酒店（五星级）、新世界帝豪酒店（四星级）．
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【摘 要】
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关应秋，从事餐饮行业30余年．先在1975年入职于香港九龙国际大酒楼．5年后转移澳门定居及工作．曾先后在澳门皇都大酒店（五星级）、新世界帝豪酒店（四星级）．
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2009年13期
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