【摘 要】
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辣椒是我国人民喜食的鲜菜和调味品之一,分布广泛,产值和效益位于蔬菜作物之首.近几年来,随着人们生活水平的不断提高和消费习惯的改变,食用辣椒的人越来越多,需求量越来越大
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辣椒是我国人民喜食的鲜菜和调味品之一,分布广泛,产值和效益位于蔬菜作物之首.近几年来,随着人们生活水平的不断提高和消费习惯的改变,食用辣椒的人越来越多,需求量越来越大.因其具有适应性强,高产稳产耐贮运,种植技术易掌握,经济效益较高等特点,其生产已向优质高效安全的方向发展.因此,种植辣椒是我农民致富的重要途径.
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