【摘 要】
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目的:通过对泰乐菌素发酵产生的尾气进行分析,获取代谢过程中的CO2释放速率、摄氧率及呼吸熵等呼吸代谢参数。方法:采用实验以及参数识别泰乐菌素发酵中的各种状态,实时监控
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目的:通过对泰乐菌素发酵产生的尾气进行分析,获取代谢过程中的CO2释放速率、摄氧率及呼吸熵等呼吸代谢参数。方法:采用实验以及参数识别泰乐菌素发酵中的各种状态,实时监控代谢趋势,并做出系统分析。结果:尾气检测可以帮助识别泰乐菌素发酵中的各种状态,且CO2释放速率变化趋势也同步pH的变化趋势,表现出一定的对应关系。结论:分析泰乐菌素发酵中尾气参数的变化,结合发酵过程中常规的在线DO、pH等监测值,可以对发酵过程起到很好的指导作用,为及时调整泰乐菌素发酵提供参考依据,从而提高发酵产率。
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