基于岗位职责的高职院课程体系建设

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  【摘要】高等职业教育作为中国高等教育的组成部分,因其灵活性与适应性为社会所认可,所谓适应性,即依托行业需求调整人才培养体系。本文从行业现状入手分析新时期的培养目标,依托行业岗位群构建旅游管理专业课程体系。
  【关键词】高职旅游管理 岗位职责 课程建设
  【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089(2014)06-0043-01
  高等职业教育是我国高等教育的重要组成部分,区别与本科层次的专业教育,高等职业教育更注重职业层面的培养;而职业作为一种社会岗位分类概念,又直接影响着高等职业教育的人才培养方式。本文以高职旅游管理专业为例,重新讨论与思考旅游管理专业培养目标,分析旅游行业岗位群,依托职业岗位需求对旅游管理专业课程体系进行构建。
  一、高职旅游管理专业培养目标分析
  据世界旅游组织预测,2020年全球将有14亿人次出境旅游,亚太地区增长前景更为乐观,将接待4.17亿人次的入境旅游者。中国将超过美国成为全球最受青睐的旅游目的地,接待入境旅游者将达到1.37亿人次,占据全球入境旅游市场8.6%的份额,届时中国也将成为全球第四大客源输出国。
  与此同时,我国旅游行业人才缺口却十分严重,从实际调查情况看:各类旅游企业需求量最大的是优秀导游员,其次是旅游营销人员,第三是旅行社计调,最后是旅游企业部门经理。鉴于此,笔者将高职旅游管理专业学生的培养目标定位在:培养德、智、体、美全面发展的具有良好的职业道德与修养的,良好的语言表达能力与服务能力的旅游企业基础岗位工作者与中层管理者。
  二、旅游行业岗位群与职业素质要求
  传统的旅游要素说认为旅游行业包括“食宿行游购娱”六方面,本文中所讲的旅游管理专业并不涵盖酒店管理、会展管理等专业的知识内容,而将内容主要集中于和“游”相关的行业和岗位,主要包括:
  除以上针对不同旅游岗位所必备的职业技术能力外,旅游管理专业学生还应具备合理的职业素质能力,主要包括:
  1.良好的职业道德
  良好的职业道德是从事任何职业都必备的基本素质,对于旅游业这类服务类行业更为重要。谢彦君先生在《基础旅游学》中指出“旅游是个人前往异地寻求愉悦为主要目的而度过的一种具有社会、休闲和消费属性的短暂经历”,这种异地性导致了旅游活动双方带有明显的不对等性。这就要求旅游从业人员在热爱旅游业的同时,要学会尊重旅游者,遵守商业法则,提高信誉和行业自律性。
  2.良好的心理素质与情感控制力
  旅游行业是服务性的行业,面对旅客,服务旅客。作为服务性行业,旅游从业人员在工作中难免有辛酸难免受委屈,因此作为工作人员必须具有良好的心理素质与情感控制力,学会自我调整,能够在工作中始终保持乐观、积极、主动的服务热情,应对工作中的各种挑战。
  3.良好的文化素质
  旅游行业从业者必须具备良好的文化素质,这种文化素质不仅表现在文学、历史、社会方面的知识水平,还表现在举手投足间表现出的修养与品格。旅游者来自四面八方,有着不同的文化背景与个人经历,这就要求旅游从业者必须具备广阔的知识面为旅游者提供服务。
  三、旅游管理专业课程体系构建
  从以上岗位职责与职业素质能力分析情况看,旅游管理基础工作人员应具备必备旅游专业基础知识,以及良好的沟通与协调能力、礼仪常识、营销与公关能力;旅游企业中层管理者则更需具备管理学、财务与统计等方面的知识。结合以上旅游管理专业岗位群与职业技术能力,对高职旅游管理专业进行课程设计,如下:
  参考文献:
  [1]费明明.高职旅游管理专业课程体系设计研究.[D].辽宁师范大学课程与教学论专业.2008:37~38.
  [2]张素娟.基于企业工作岗位分工的高职旅游管理专业课程设置及建设研究.[D].河北师范大学人文地理专业.2008:22~23.
  [3]黄培杰.高职院课程体系建设策略研究.[J].科学管理.2012:109.
  作者简介:
  董倩(1984-) ,硕士研究生,讲师,辽宁现代服务职业技术学院旅游航空系专业教师。
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