【摘 要】
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以酸枣仁总皂苷含量和浸膏得率的综合评分为考察指标,通过L9（34）正交设计试验,研究影响仿生法制备酸枣仁提取物的各因素。结果表明,影响仿生法制备酸枣仁提取物的各因素大小依
【机 构】
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天津商业大学生物技术与食品科学学院制药工程系天津市食品生物技术重点实验室
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以酸枣仁总皂苷含量和浸膏得率的综合评分为考察指标,通过L9（34）正交设计试验,研究影响仿生法制备酸枣仁提取物的各因素。结果表明,影响仿生法制备酸枣仁提取物的各因素大小依次为：固液比（酸枣仁生药与提取液的比例D）〉搅拌时间（B）〉搅拌次数（C）〉转速（A）。仿生法制备酸枣仁提取物的最佳工艺条件为：固液比1：10,搅拌提取两次,每次搅拌时间10min,搅拌转数125r/min。
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