地方高校食科专业产学研实习基地建设与实践探索

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  摘要:基于亟需培养应用型人才的大背景,以地方高校的食品科学与工程专业为例,分析实习基地建设和运行过程中存在的主要问题,探索构建和管理新型产学研实习基地的模式,以期为产学研实习基地良好运行提供参有益参考。
  关键词:实习基地;产学研模式;食品专业;校企合作;探索
  中图分类号:G642.44
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为了对根际促生菌(Plant grow-prompting rhizobacteria,PGPR)与硒共同作用对植物生长的影响做进一步研究,通过水培实验,研究了不同浓度的外源硒条件下,接种根际促生菌Enterobacter sp.EG16对小白菜生长、生理代谢以及硒含量的影响。结果表明,无论接种EG16与否,硒对小白菜的生长均产生低促高抑的影响,开始产生生理毒害的阈值范围为5~10 mg·L-1。蛋白质、丙二醛(MDA)含量随硒浓度上升而增加,过氧化氢酶(CAT)活性则随硒浓度上升先
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摘要:以辽宁省农业科学院为例,分析网络舆情的定义和分类,讨论加强网络舆情应急管理的必要性和重要性,论述省级农业科研单位对网络舆情应急管理的主要措施,为加强省级单位的网络舆情应急管理工作提供参考。  关键词:网络舆情;农业科学院;管理;应急预案  中图分类号:D630;C912.63 文献标识码:A 文章编号:1674-1161(2021)04-0072-03  加强省级农业科研单位网络舆情应急管理
以段状黄麻(SJ)为基质,通过酶固定化方法,制备了系列漆酶-黄麻复合材料(0.1%L-SJ、0.5%L-SJ、1%L-SJ、5%L-SJ),通过批处理法研究了漆酶给酶量、温度、pH、离子强度及其再生对亚甲基蓝(MB)去除性能的影响,并通过红外光谱、扫描电镜及表面电荷特征等表征其官能团、表面形貌和电荷变化以探讨其对MB的去除机制。结果表明:漆酶的负载增大了黄麻对MB的去除,随漆酶给酶量的增加,MB去除率顺序为1%L-SJ>5%L-SJ>0.5%L-SJ>0.1%L-SJ>SJ,呈现先
基于降解剩余物中木质素单体含量变化,对园林生物质降解菌的酶解效果进行评价。以羧甲基纤维素钠为唯一碳源,对天然林下腐植质层降解菌进行功能筛选和分子鉴定;通过正交实验优化酶活力、降解试验分析降解失重率,经气相色谱-质谱联用技术测定降解剩余物中木质素单体含量,并综合评价降解效率。结果表明:酶活力较高的株菌QL-1、QL-4分别为曼氏假单胞菌(Pseudomonas mandelii)和烟曲霉(Aspergillus fumigatus),其纤维素酶活力分别为14.10 U·mL-1和8.1
为全面了解长江三角洲太湖平原典型农业活动区——太滆运河流域农田土壤重金属污染和风险状况,采集115个农田表层土壤样点,测定Cd、Cu、Zn、Ni、Pb、Cr、Hg和As的含量,并综合利用地累积指数法、潜在生态风险指数法和健康风险评价模型进行评估。结果表明:太滆运河流域农田土壤重金属含量均值满足食用农产品产地土壤环境质量要求,但Cd、Cu、Zn、Ni和Pb的含量均值超过了江苏省土壤背景值;农田土壤受到Cd和Pb的轻微污染,整体潜在生态风险较低;成人和儿童的非致癌风险(THI)均值分别为1.37和0.26,致
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