【摘 要】
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近几年来,白条鸡的上市量日趋增加,尤其是秋冬季节,上市量更大.有部分不法商贩单纯为了牟取暴利,采取坑害消费者的手段,在白条鸡的腹腔肌间注水,以增加白条鸡的重量,却造成白
【机 构】
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山东黄河三角洲国家级自然保护区大汶流管理站
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近几年来,白条鸡的上市量日趋增加,尤其是秋冬季节,上市量更大.有部分不法商贩单纯为了牟取暴利,采取坑害消费者的手段,在白条鸡的腹腔肌间注水,以增加白条鸡的重量,却造成白条鸡的肉质变差,严重影响食用价值,给消费者的健康带来严重危害,严重损害了消费者的利益.动物检疫部门,应加大市场检疫力度,采取有效措施,严格制止白条鸡注水这种不法行为,维护消费者合法权益.
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