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如何做好菜单的翻译工作是长期以来困扰译者的问题之一。究其原因主要是缺乏相关理论的指导。本文将关联理论与菜单的翻译相结合,探讨该理论对于译者翻译过程的指导作用,并在此基础上提出菜肴英译的三种主要方法:直译法、意译法和音译法。
关联理论指导下的中式菜单英译
【摘 要】
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如何做好菜单的翻译工作是长期以来困扰译者的问题之一。究其原因主要是缺乏相关理论的指导。本文将关联理论与菜单的翻译相结合,探讨该理论对于译者翻译过程的指导作用,并在
【机 构】
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河北理工大学外国语学院
【出 处】
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河北理工大学学报(社会科学版)
【发表日期】
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2011年01期
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