德国的食品安全监督体制

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德国作为欧盟的重要成员国,近年来,特别是在发生了疯牛病、二(口恶)英、口蹄疫等动物疾病和除草醚丑闻,抗生素类药品在食品中被查出等事件后,就愈加重视食品的安全问题。为确保消费者的安全,他们进一步加强和健全了食品的安全监督体制和快速预警机制。
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