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杨凌职业技术学院动物工程系教研室主任任建存告诉记者：＂散养鸡在林地自然觅食,肉质好,蛋黄颜色深,卵磷脂和脂肪酸含量高,利于人体吸收。普通鸡蛋售价每千克6元,平均每个鸡蛋0.3～0.4元,而散养鸡蛋每个2元。由于散养鸡主要靠自然觅食,饲料成本低,而且散养鸡运动量较大,发病几率小。
散养鸡成为农民致富新亮点
【摘 要】
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杨凌职业技术学院动物工程系教研室主任任建存告诉记者：＂散养鸡在林地自然觅食,肉质好,蛋黄颜色深,卵磷脂和脂肪酸含量高,利于人体吸收。普通鸡蛋售价每千克6元,平均每个鸡蛋0.
【出 处】
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农村新技术
【发表日期】
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2011年4期
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