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提出了一种直接pH测定油品酸值的免滴定方法。这种方法基于水／醇为主体的溶剂，内含有机碱性试剂，能4mim内完全萃取油品中酸性物质，用pH复合电极直接测定油品酸值。溶剂组成为体积比1：1的异丙醇和水，内含0．05～0．20mol／L的N一甲基二乙醇胺（MDEA）和0．02mol／L硝酸钾，预调至pH11．30±0．05。确定了标准曲线区间，可测定0．007mgKOH／g以上油品酸值。本方法耗时少，操作简便，具有不使用有毒试剂，室温下萃取与检测以及无需空白试验的特点，已在日常分析中应用，结果令人满意