【摘 要】
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4月17日、18日,由中国烹饪协会、江苏省烹饪协会主办,扬中市烹饪协会承办的全国首届河豚烹饪大赛在我市举行,来自全国20多个省市的近120名烹饪大师齐聚一堂,竞相展现河豚烹饪
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4月17日、18日,由中国烹饪协会、江苏省烹饪协会主办,扬中市烹饪协会承办的全国首届河豚烹饪大赛在我市举行,来自全国20多个省市的近120名烹饪大师齐聚一堂,竞相展现河豚烹饪绝活。自此,为期一个月的中国第二届长江江鲜河豚美食节暨扬中市第七届江鲜美食节也圆满落下了帷幕。
On April 17 and 18, the first national pufferfish cooking contest hosted by China Cuisine Association and Jiangsu Cuisine Association and undertaken by Yangzhong Cuisine Association was held in our city. Nearly 120 culinary masters from over 20 provinces and cities gathered One by one, competing to show the globefish cooking skills. Since then, the one-month China Yangtze River Fresh Fish Food Festival cum Yangzhong City, the Seventh Jiangbei Food Festival also successfully concluded.
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