【摘 要】
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把去壳栗肉倒进煲内沸水煮3～5分钟，捞起即入冷水中“过冷”，再从冷水中捞出，剥衣就变得很容易了。板栗剥衣法@李炳中
Pour the hulled chestnuts into the boiling pot for 3 to
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把去壳栗肉倒进煲内沸水煮3～5分钟，捞起即入冷水中“过冷”，再从冷水中捞出，剥衣就变得很容易了。板栗剥衣法@李炳中
Pour the hulled chestnuts into the boiling pot for 3 to 5 minutes, pick it up, and then remove it from the cold water to remove the clothes. Chestnut stripping law @ Li Bingzhong
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