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【摘 要】通过政府或行业协会参与，规范管理，纳入学校教师队伍建设管理，提高兼职指导教师学历，开展技能比赛，共同制定人才培养方案、课程标准和实习指导书等综合措施，提高校外兼职教师的实践育人水平，使高职院校畜牧兽医专业校外实训基地兼职教师的管理步入良性循环管理模式。
【关键词】高职 畜牧兽医专业 校外指导教师
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2015）08C-0097-02
高等职业教育是高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的使命， 其本质是教育与企业、社会需求紧密结合，把“教、学、做”融为一体，强化学生的能力培养。因此，建设一支满足生产实习、顶岗实习需要的高技能、高素质的校外兼职教师队伍是高职院校师资队伍建设工作的重中之重，也是当务之急。
一、高职院校畜牧兽医专业校外兼职教师存在的问题
（一）高职院校畜牧兽医专业校外实训没有专门的指导教师。目前，畜牧兽医专业学生派到企业参加生产实习和顶岗实习，没有专门的指导教师，主要是临时决定的，甚至有的实习单位没有兼职指导教师。一般情况下是学生到企业后才由实习单位临时决定，企业兼职指导教师没有工资待遇，也没有工作积极性，没有认真开展指导工作，很难保证生产实习和顶岗实习质量。
（二）高职院校畜牧兽医专业校外实训指导教师学历偏低。从学历层次来看，目前大多数校外实训基地兼职指导教师队伍中大专和中专学历者居多，拥有本科学历的比例约为20%，研究生或以上学历担任实训教师的就更少；从知识结构来看，有些兼职指导教师专业不对口，尽管学历满足条件但不是相关专业毕业，因而很难保证高质量地完成实训指导工作。尤其对于畜牧兽医专业而言，是一个要求理论水平和实践能力很强的专业，没有扎实的理论功底，影响到实践技能操作指导。
（三）高职院校畜牧兽医专业校外指导教师缺乏教学经验。高职校外实训基地兼职指导教师队伍中，绝大多数没有做过教师，没有经历过师资培训，缺乏教学经验，不知道传道授业的方法和技能，难以承担教书育人的重任，难以提高教学质量。
（四）高职院校畜牧兽医专业校外指导教师没有规范管理。由于没有统一标准，带有随意性，部分校外实训基地兼职指导教师自身的实践能力还比较差，实践能力不能够完全满足专业实践教学的要求。畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师最重要的是“技高”，既要有较丰富的实践经验，又要有扎实的理论功底。不但要能承担实践教学，还应当能承担理论教学，传授做人做事的道理。由于没有统一要求，学生在校外实习大部分处于无人管理的状态，处于“放羊”的状态。
（五）高职院校畜牧兽医专业校外兼职教师受到企业经济利益的影响。校外实训基地兼职指导教师参与校企合作受校企双方共同影响，目前大部分没有建立起有效的激励机制，不能实现“三赢”，兼职指导教师指导学生实习，增加工作负担，企业要生产经营，追求的是经济效益，而高职院校则注重人才培养的质量，有一定的周期性。目前企业、校外实训基地兼职指导教师参与校企合作，多数是凭关系和个人感情，难以发挥积极性。
二、畜牧兽医专业校外指导教师队伍建设措施
（一）政府或行业协会参与校外兼职指导教师队伍建设。政府或行业协会应加大在职业教育校企合作中的引导、协调作用，提高企业参与人才培养的积极性。目前企业只知用人，只会用优秀人才，哪个学校有毕业生，就去哪招聘，缺乏参加培养人才的积极性。通过政府或行业协会管理和监督，增强企业培养人才的责任感，大大提高其教书育人工作的积极性。
（二）加强对校外兼职指导教师的管理工作。对畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师，应由学校和企业制定统一标准，统一要求，通过校企合作共建平台，推行“双岗双薪”来充分调动企业中优秀的技能型人才投身职业教育的积极性，符合条件的个人，经学校、企业和个人三方协商，在自愿的基础上签定协议，明确各自的职责和要求，并由学校发给聘书，正式成为學校畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师。各方都要严格履行义务，尽职尽责完成各自的任务，真正做到学生在实习单位有人管、实践技能训练有人教。学校、实习单位要对畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师严加管理和考核，学校应定期支付校外实训基地兼职指导教师劳动报酬，同时还应当实行奖罚制度，对校外实训基地兼职指导教师做得好的给予奖励，反之要给予处罚。
（三）学校应将校外实训兼职指导教师纳入学校教师队伍建设管理。作为生产实习、顶岗实习的指导教师，校外实训基地兼职指导教师承担着教书育人的重任，直接影响到实践教学的质量。学校应将畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师纳入教师队伍建设的一部分，定期支付劳动报酬，定期、有计划地开展教师技能培训，在生产实习、顶岗实习过程中培养学生，提高校外实训基地兼职指导教师的教学水平。目前畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师教学水平参差不齐，大部分缺乏教师的基本技能，只有通过培训，才能改变目前的状况，才能提高生产实习、顶岗实习的教学质量。
（四）提高校外实训基地兼职指导教师的学历。虽然高学历并不等同于实践能力强，但高学历者在更新知识信息的过程中，具有良好的自我学习能力，拥有自主更新知识的能力，也能影响和促进指导学生的不断提高。因此，应该使校外实训基地兼职指导教师具备本科及以上学历，学校和实习单位应共同出台相应的激励政策，鼓励校外实训基地兼职指导教师提升学历水平。
（五）建立校外实训基地兼职指导教师技能比赛制度。建立校外实训基地兼职指导教师技能比赛制度，定期开展技能比赛，不但可以提高校外实训基地兼职指导教师理论和技能，而且还可以扩大其影响，提高他们的知名度，从而提高其教书育人工作的积极性。
（六）共同制订畜牧兽医专业人才培养方案。畜牧兽医专业人才培养方案是培养人才的具体实施方案，应聘请校外实训基地兼职指导教师参与制定，让他们感受到学校的重视，有责任感。同时聘请企业人员参与制定专业人才培养方案，把企业发展需要的知识和要求写入人才培养方案，这样培养的毕业生，才受用人单位欢迎。
（七）共同制定畜牧兽医专业的课程标准和实习指导书。课程标准和实习指导书要符合生产一线的实际情况，离不开企业人员的参与，应聘请校外实训基地兼职指导教师参与制定，充分发挥他们的作用，使制订的畜牧兽医专业的课程标准和实习指导书更具有实用价值。
（八）制定有利于校外实训基地兼职指导教师成长的人事制度。学校和实习单位应共同制定激励政策，积极安排和鼓励教师参加科学研究，进行项目服务和技术开发，解决生产中遇到的难题，实现自我价值、扩大社会影响力，进一步提高校外实训基地兼职指导教师的工作积极性。同时人事部门加强对校外实训基地兼职指导教师德、能、勤、绩的全面考核，建立以业绩和能力为导向、科学合理的校外实训基地兼职指导教师考核评价机制。
总之，要提高畜牧兽医专业生产实习、顶岗实习的教学水平，建设一支高素质的校外实训基地兼职指导教师的师资队伍是关键。应坚持以培养高端技能型人才为目标，坚持校企合作，服务于企业，为企业解决难题，就会不断提高教育质量，提高人才培养的能力。
【参考文献】
[1]李军成，路彩霞，潘细妹.调职畜牧兽医专业工学结合“双师型”教师队伍建设[J].轻工科技，2012（2）
[2]姜明明，王静.高职畜牧兽医专业实训指导教师队伍建设策略[J].畜牧与饲料科学，2012（1）
[3]吴小苏.加强高职院校实训基地建设的设想[J].北京农业职业学院学报，2013（1）
[4]李金兰.提高畜牧兽医专业实习指导教师能力和素质的方法[J].农业与技术，2012（8）
【基金项目】新世纪广西高等教育教学改革工程2011年重大项目（桂教高教[2011]65号）
【作者简介】莫文湛（1966- ），男，广西桂平人， 广西农业职业技术学院讲师；李军成（1963- ），男，甘肃静宁人，博士，广西农业职业技术学院教授；杨昌鹏，男，广西农业职业技术学院院长，博士，教授；梁珠民，男，广西农业职业技术学院教务科研处处长，教授；覃建基，男，广西农业职业技术学院讲师。
（责编 丁 梦）
【关键词】高职 畜牧兽医专业 校外指导教师
【中图分类号】 G 【文献标识码】 A
【文章编号】0450-9889（2015）08C-0097-02
高等职业教育是高等教育发展中的一个类型，肩负着培养面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高技能人才的使命， 其本质是教育与企业、社会需求紧密结合，把“教、学、做”融为一体，强化学生的能力培养。因此，建设一支满足生产实习、顶岗实习需要的高技能、高素质的校外兼职教师队伍是高职院校师资队伍建设工作的重中之重，也是当务之急。
一、高职院校畜牧兽医专业校外兼职教师存在的问题
（一）高职院校畜牧兽医专业校外实训没有专门的指导教师。目前，畜牧兽医专业学生派到企业参加生产实习和顶岗实习，没有专门的指导教师，主要是临时决定的，甚至有的实习单位没有兼职指导教师。一般情况下是学生到企业后才由实习单位临时决定，企业兼职指导教师没有工资待遇，也没有工作积极性，没有认真开展指导工作，很难保证生产实习和顶岗实习质量。
（二）高职院校畜牧兽医专业校外实训指导教师学历偏低。从学历层次来看，目前大多数校外实训基地兼职指导教师队伍中大专和中专学历者居多，拥有本科学历的比例约为20%，研究生或以上学历担任实训教师的就更少；从知识结构来看，有些兼职指导教师专业不对口，尽管学历满足条件但不是相关专业毕业，因而很难保证高质量地完成实训指导工作。尤其对于畜牧兽医专业而言，是一个要求理论水平和实践能力很强的专业，没有扎实的理论功底，影响到实践技能操作指导。
（三）高职院校畜牧兽医专业校外指导教师缺乏教学经验。高职校外实训基地兼职指导教师队伍中，绝大多数没有做过教师，没有经历过师资培训，缺乏教学经验，不知道传道授业的方法和技能，难以承担教书育人的重任，难以提高教学质量。
（四）高职院校畜牧兽医专业校外指导教师没有规范管理。由于没有统一标准，带有随意性，部分校外实训基地兼职指导教师自身的实践能力还比较差，实践能力不能够完全满足专业实践教学的要求。畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师最重要的是“技高”，既要有较丰富的实践经验，又要有扎实的理论功底。不但要能承担实践教学，还应当能承担理论教学，传授做人做事的道理。由于没有统一要求，学生在校外实习大部分处于无人管理的状态，处于“放羊”的状态。
（五）高职院校畜牧兽医专业校外兼职教师受到企业经济利益的影响。校外实训基地兼职指导教师参与校企合作受校企双方共同影响，目前大部分没有建立起有效的激励机制，不能实现“三赢”，兼职指导教师指导学生实习，增加工作负担，企业要生产经营，追求的是经济效益，而高职院校则注重人才培养的质量，有一定的周期性。目前企业、校外实训基地兼职指导教师参与校企合作，多数是凭关系和个人感情，难以发挥积极性。
二、畜牧兽医专业校外指导教师队伍建设措施
（一）政府或行业协会参与校外兼职指导教师队伍建设。政府或行业协会应加大在职业教育校企合作中的引导、协调作用，提高企业参与人才培养的积极性。目前企业只知用人，只会用优秀人才，哪个学校有毕业生，就去哪招聘，缺乏参加培养人才的积极性。通过政府或行业协会管理和监督，增强企业培养人才的责任感，大大提高其教书育人工作的积极性。
（二）加强对校外兼职指导教师的管理工作。对畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师，应由学校和企业制定统一标准，统一要求，通过校企合作共建平台，推行“双岗双薪”来充分调动企业中优秀的技能型人才投身职业教育的积极性，符合条件的个人，经学校、企业和个人三方协商，在自愿的基础上签定协议，明确各自的职责和要求，并由学校发给聘书，正式成为學校畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师。各方都要严格履行义务，尽职尽责完成各自的任务，真正做到学生在实习单位有人管、实践技能训练有人教。学校、实习单位要对畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师严加管理和考核，学校应定期支付校外实训基地兼职指导教师劳动报酬，同时还应当实行奖罚制度，对校外实训基地兼职指导教师做得好的给予奖励，反之要给予处罚。
（三）学校应将校外实训兼职指导教师纳入学校教师队伍建设管理。作为生产实习、顶岗实习的指导教师，校外实训基地兼职指导教师承担着教书育人的重任，直接影响到实践教学的质量。学校应将畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师纳入教师队伍建设的一部分，定期支付劳动报酬，定期、有计划地开展教师技能培训，在生产实习、顶岗实习过程中培养学生，提高校外实训基地兼职指导教师的教学水平。目前畜牧兽医专业校外实训基地兼职指导教师教学水平参差不齐，大部分缺乏教师的基本技能，只有通过培训，才能改变目前的状况，才能提高生产实习、顶岗实习的教学质量。
（四）提高校外实训基地兼职指导教师的学历。虽然高学历并不等同于实践能力强，但高学历者在更新知识信息的过程中，具有良好的自我学习能力，拥有自主更新知识的能力，也能影响和促进指导学生的不断提高。因此，应该使校外实训基地兼职指导教师具备本科及以上学历，学校和实习单位应共同出台相应的激励政策，鼓励校外实训基地兼职指导教师提升学历水平。
（五）建立校外实训基地兼职指导教师技能比赛制度。建立校外实训基地兼职指导教师技能比赛制度，定期开展技能比赛，不但可以提高校外实训基地兼职指导教师理论和技能，而且还可以扩大其影响，提高他们的知名度，从而提高其教书育人工作的积极性。
（六）共同制订畜牧兽医专业人才培养方案。畜牧兽医专业人才培养方案是培养人才的具体实施方案，应聘请校外实训基地兼职指导教师参与制定，让他们感受到学校的重视，有责任感。同时聘请企业人员参与制定专业人才培养方案，把企业发展需要的知识和要求写入人才培养方案，这样培养的毕业生，才受用人单位欢迎。
（七）共同制定畜牧兽医专业的课程标准和实习指导书。课程标准和实习指导书要符合生产一线的实际情况，离不开企业人员的参与，应聘请校外实训基地兼职指导教师参与制定，充分发挥他们的作用，使制订的畜牧兽医专业的课程标准和实习指导书更具有实用价值。
（八）制定有利于校外实训基地兼职指导教师成长的人事制度。学校和实习单位应共同制定激励政策，积极安排和鼓励教师参加科学研究，进行项目服务和技术开发，解决生产中遇到的难题，实现自我价值、扩大社会影响力，进一步提高校外实训基地兼职指导教师的工作积极性。同时人事部门加强对校外实训基地兼职指导教师德、能、勤、绩的全面考核，建立以业绩和能力为导向、科学合理的校外实训基地兼职指导教师考核评价机制。
总之，要提高畜牧兽医专业生产实习、顶岗实习的教学水平，建设一支高素质的校外实训基地兼职指导教师的师资队伍是关键。应坚持以培养高端技能型人才为目标，坚持校企合作，服务于企业，为企业解决难题，就会不断提高教育质量，提高人才培养的能力。
【参考文献】
[1]李军成，路彩霞，潘细妹.调职畜牧兽医专业工学结合“双师型”教师队伍建设[J].轻工科技，2012（2）
[2]姜明明，王静.高职畜牧兽医专业实训指导教师队伍建设策略[J].畜牧与饲料科学，2012（1）
[3]吴小苏.加强高职院校实训基地建设的设想[J].北京农业职业学院学报，2013（1）
[4]李金兰.提高畜牧兽医专业实习指导教师能力和素质的方法[J].农业与技术，2012（8）
【基金项目】新世纪广西高等教育教学改革工程2011年重大项目（桂教高教[2011]65号）
【作者简介】莫文湛（1966- ），男，广西桂平人， 广西农业职业技术学院讲师；李军成（1963- ），男，甘肃静宁人，博士，广西农业职业技术学院教授；杨昌鹏，男，广西农业职业技术学院院长，博士，教授；梁珠民，男，广西农业职业技术学院教务科研处处长，教授；覃建基，男，广西农业职业技术学院讲师。
（责编 丁 梦）