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槐猪，俗称“乌猪”，是福建省唯一列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪，在上杭县已有上千年的饲养历史。槐猪采取传统方法饲养，饲养时间长，具有肉质细嫩、营养丰富、胶质多、香甜鲜美等优点。
上杭县槐猪产业化发展战略思考
【摘 要】
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槐猪，俗称“乌猪”，是福建省唯一列入“国家级畜禽品种资源保护名录”的地方优良品种猪，在上杭县已有上千年的饲养历史。槐猪采取传统方法饲养，饲养时间长，具有肉质细嫩、营养丰富
【机 构】
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上杭县蛟洋乡畜牧兽医水产站
【出 处】
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兽医导刊
【发表日期】
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2015年16期
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