生物保鲜技术获突破

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湖南岳阳高新技术开发区金牛生物科技有限公司研制的大米生物保鲜剂,较好地解决了长期困扰人们的粮食储存难题,填补了一项国内空白,最近被科技部列为国家“十五”农业科技成果转化资金项目。采用这项技术,可使大米保存1~2年不陈化。
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