【摘 要】
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从广西玉林土壤中分离获得一株淡色生赤壳菌YLZ42,其发酵产物对蜡样芽孢杆菌等具有良好的抑制作用.以蜡样芽孢杆菌为指示菌对该菌株发酵产物的活性特性进行了研究,结果表明该
【机 构】
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中国科学院成都生物研究所,中国科学院环境与应用微生物重点实验室,四川省环境微生物重点实验室,成都610041;中国科学院大学,北京100049
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从广西玉林土壤中分离获得一株淡色生赤壳菌YLZ42,其发酵产物对蜡样芽孢杆菌等具有良好的抑制作用.以蜡样芽孢杆菌为指示菌对该菌株发酵产物的活性特性进行了研究,结果表明该菌发酵液的抑菌活性在40～ 60℃温度范围内比较稳定,60℃加热1h,活性损失小于7％;在pH 2～7范围内抑菌活性稳定,pH大于7时,活性损失较大,在pH 8条件下处理12 h活性损失已达到64％;发酵液适宜在酸性条件下保存,pH 4的发酵液放置15d后活性损失小于5％;活性物质对紫外线不敏感,经紫外照射24h后抑菌活性基本不变.然后采用萃取、薄层制备、HPLC制备等提取分离方法得到了抑菌活性物质的纯品,分子量为513,与相关文献中报道的活性代谢产物的分子量均不同.
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