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乌骨鸡具有极高的药用价值、营养价值和观赏价值，而这些价值的物质基础主要是黑色素，本文就黑色素细胞产生、迁移及黑色素的生成、理化性质、相关信号通路、生理功能和与其相关的营养因素进行了阐述。
乌骨鸡黑色素的研究进展
【摘 要】
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乌骨鸡具有极高的药用价值、营养价值和观赏价值，而这些价值的物质基础主要是黑色素，本文就黑色素细胞产生、迁移及黑色素的生成、理化性质、相关信号通路、生理功能和与其相关
【机 构】
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湖南农业大学动物科学技术学院,畜禽遗传改良湖南重点实验室
【出 处】
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湖南饲料
【发表日期】
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2016年2期
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