【摘 要】
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建立了利用毛细管电泳（CE）技术快速、准确检测发酵液中1，3-二羟基丙酮含量的新方法。所用熔融石英毛细管规格为50μm×60cm（有效长度为45cm），分离电压为24kV，缓冲液为pH9．5的30mm
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建立了利用毛细管电泳（CE）技术快速、准确检测发酵液中1，3-二羟基丙酮含量的新方法。所用熔融石英毛细管规格为50μm×60cm（有效长度为45cm），分离电压为24kV，缓冲液为pH9．5的30mmol/L硼砂缓冲溶液，200nm处检测DHA。结果表明，DHA标准样品的迁移时闽为8．3min，在100μg／mL～1000#g，mL范围内线性关系良好国毛0．9995），加样回收率为97．79％，RSD为1．81％。测得以甘油作为底物发酵产DHA发酵液中DHA含量为3．220g，L，此方法可有效应
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