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一、庄河地区水产品出口现状
目前庄河市水产品加工企业已发展到80余家，年可吸纳社会劳动力20，000余人固定资产60亿元，出口加工企业70余家。2012年，全市年加工能力达60万吨，实际完成加工产量57万吨，加工与流通产值75亿元，其中加工产值60亿元。产品畅销于欧盟、美国、俄罗斯等52个国家和地区，出口产量35万吨，交货值达7亿美元。
为了全面了解水产品加工出口企业的现状，我们选择了庄河市11家企业进行了典型调查。从2013年上半年情况看，受欧洲债务危机影响，国际市场需求持续低迷，水产品出口同比小幅下降。上半年11户企业出口额6，373万美元，同比下降2.5%；进口额5，082万美元，同比下降8.4%。主营业务收入34，007万元，同比下降2.6%；大部分企业库存积压严重，有4户企业因订单不足经营性亏损。
二、当前庄河市水产品出口企业面临的困境
随着庄河地区中小金融机构的增加和政府信用担保公司担保范围的扩大，水产品出口企业融资困难、流动资金不足问题得到有效解决。但市场需求低迷、订单减少；人民币不断升值、包括劳动力在内的国内生产成本大幅增加，造成企业实际利润增长有限；企业无序竞争、价格混乱仍是水产品企业今后很长一段时间所面临的主要问题。
（一）市场需求下行压力加大，企业订单继续减少。庄河市水产品出口主要对欧盟及美国市场，从儿户重点水产品加工出口企业的监测情况看，有5户企业订单减少。受欧洲主权债务危机影响，欧盟购买力持续下降，今年上半年对欧盟订单减少30%，美国减少10%。
（二）人民币不断升值，对水产品加工出口企业带来压力。从去年人民币对美元汇率6.32到今年6月末的6.18，人民币汇率正处于高位运行期。一方面，庄河市外贸出口大多以美元和港币结算，人民币汇率高位运行，必然影响国外市场需求，直接导致出口企业竞争力下降，价格优势丧失。尤其在经济不景气的时候，国外的进口商会更注重比价，而我国周边国家如越南、印尼、印度、孟加拉国等国家，过去几年抢夺了部分原本给中国出口商的订单。另一方面，影响人民币汇率变化的不确定因素增加，对水产品出口企业带来较大的交易风险。虽然企业在接单时可以锁定远期汇率结算，但对汇率的涨跌幅度极难把握，由此给出口企业带来了难以预测的汇率风险和汇兑损失。
（三）经营成本上升，影响企业利润。一是用工成本上升。劳动力成本上升是经济发展的内在要求，也是一种必然趋势。2008年新的《劳动合同法》的实施使企业用工成本进一步加大。去年上半年，水产加工厂一个熟练操作工人平均每月工资在3，000元左右，今年每人每月平均工资达到3，500元，工资成本提高14%，11户企业用工6，000人半年增加开支1，800万元。二是成品积压严重导致经营成本上升。监测的11户企业同比平均库存增加5，000吨。一方面从仓储费用看，每吨每天2元，5，000吨半年就增加180万元；另一方面从占用银行流动资金贷款看，5，000吨就是8，000万元，按平均年利率8%计算，半年利息同比增加320万元。三是人民币不断升值，对水产品加工出口企业等于伤口撒盐。本来效益就不景气，而升值直接给出口企业造成汇兑损失，据对11户出口企业计算，今年上半年因人民币升值企业同比直接减少利润890万元。
（四）行业自律缺失，造成竞争无序。一是水产品加工企业之间压价销售，造成价格混乱。国外客户趁机压价购买，再加上原材料价格不断上升，两头挤压，使利润空间不断缩小；二是企业招工难，且生产一线熟练工人不稳定。庄河市水产品类出口份额占全辖72%，由于加工企业家数多，以提高工人待遇为条件挖熟练工人的现象屡见不鲜，工人流动性强、难于管理导致企业生产不稳定。
三、进一步推进水产品出口企业发展的几点建议
（一）深入实施出口市场多元化战略，大力开辟新兴市场。政府有关部门要继续有针对性组织企业参加省市在俄罗斯、欧盟等国家举办的各种境外展销活动，推介庄河特色产品，多方寻求商机，扩大市场份额。同时鼓励企业进一步扩大内需，在寻求国外客户的同时开拓国内市场，使企业在面临国际经济不稳定时减少被牵连波及的影响，保持企业稳步健康持续发展，积蓄后劲，为未来的发展奠定基础。
（二）综合运用现有政策，推进外贸出口稳定增长。认真贯彻落实庄河市制定的《关于进一步发展外贸出口的若干意见》，鼓励企业提振信心，变压力为动力，变挑战为机遇，激励企业千方百计扩大出口规模，保持对外贸易稳定增长。
（三）规避人民币汇率风险。2005年7月汇率改革以来，人民币对美元升值逾34%。人民币加速升值对劳动密集型水产品加工企业的影响很大。企业一是可以利用金融衍生产品规避汇率风险，比如人民币远期结售汇和人民币掉期业务。二是利用合同协议锁定汇率风险，出口企业应在制定价格时充分考虑外汇风险，当预计计价货币贬值时，应提高产品销售价格。三是借助贸易融资来规避汇率风险，可采用福费廷、保付代理业务和贴现等来提前变现国外应收账款。
（四）加强行业自律，重新组建水产品出口行业协会。一方面选用责任心强，公平公正具有较强的组织协调能力的人充实到协会领导层。另一方面，政府有关部门赋予协会一定的职能和处罚权，维护行业秩序，保持出口产业健康稳定发展。
目前庄河市水产品加工企业已发展到80余家，年可吸纳社会劳动力20，000余人固定资产60亿元，出口加工企业70余家。2012年，全市年加工能力达60万吨，实际完成加工产量57万吨，加工与流通产值75亿元，其中加工产值60亿元。产品畅销于欧盟、美国、俄罗斯等52个国家和地区，出口产量35万吨，交货值达7亿美元。
为了全面了解水产品加工出口企业的现状，我们选择了庄河市11家企业进行了典型调查。从2013年上半年情况看，受欧洲债务危机影响，国际市场需求持续低迷，水产品出口同比小幅下降。上半年11户企业出口额6，373万美元，同比下降2.5%；进口额5，082万美元，同比下降8.4%。主营业务收入34，007万元，同比下降2.6%；大部分企业库存积压严重，有4户企业因订单不足经营性亏损。
二、当前庄河市水产品出口企业面临的困境
随着庄河地区中小金融机构的增加和政府信用担保公司担保范围的扩大，水产品出口企业融资困难、流动资金不足问题得到有效解决。但市场需求低迷、订单减少；人民币不断升值、包括劳动力在内的国内生产成本大幅增加，造成企业实际利润增长有限；企业无序竞争、价格混乱仍是水产品企业今后很长一段时间所面临的主要问题。
（一）市场需求下行压力加大，企业订单继续减少。庄河市水产品出口主要对欧盟及美国市场，从儿户重点水产品加工出口企业的监测情况看，有5户企业订单减少。受欧洲主权债务危机影响，欧盟购买力持续下降，今年上半年对欧盟订单减少30%，美国减少10%。
（二）人民币不断升值，对水产品加工出口企业带来压力。从去年人民币对美元汇率6.32到今年6月末的6.18，人民币汇率正处于高位运行期。一方面，庄河市外贸出口大多以美元和港币结算，人民币汇率高位运行，必然影响国外市场需求，直接导致出口企业竞争力下降，价格优势丧失。尤其在经济不景气的时候，国外的进口商会更注重比价，而我国周边国家如越南、印尼、印度、孟加拉国等国家，过去几年抢夺了部分原本给中国出口商的订单。另一方面，影响人民币汇率变化的不确定因素增加，对水产品出口企业带来较大的交易风险。虽然企业在接单时可以锁定远期汇率结算，但对汇率的涨跌幅度极难把握，由此给出口企业带来了难以预测的汇率风险和汇兑损失。
（三）经营成本上升，影响企业利润。一是用工成本上升。劳动力成本上升是经济发展的内在要求，也是一种必然趋势。2008年新的《劳动合同法》的实施使企业用工成本进一步加大。去年上半年，水产加工厂一个熟练操作工人平均每月工资在3，000元左右，今年每人每月平均工资达到3，500元，工资成本提高14%，11户企业用工6，000人半年增加开支1，800万元。二是成品积压严重导致经营成本上升。监测的11户企业同比平均库存增加5，000吨。一方面从仓储费用看，每吨每天2元，5，000吨半年就增加180万元；另一方面从占用银行流动资金贷款看，5，000吨就是8，000万元，按平均年利率8%计算，半年利息同比增加320万元。三是人民币不断升值，对水产品加工出口企业等于伤口撒盐。本来效益就不景气，而升值直接给出口企业造成汇兑损失，据对11户出口企业计算，今年上半年因人民币升值企业同比直接减少利润890万元。
（四）行业自律缺失，造成竞争无序。一是水产品加工企业之间压价销售，造成价格混乱。国外客户趁机压价购买，再加上原材料价格不断上升，两头挤压，使利润空间不断缩小；二是企业招工难，且生产一线熟练工人不稳定。庄河市水产品类出口份额占全辖72%，由于加工企业家数多，以提高工人待遇为条件挖熟练工人的现象屡见不鲜，工人流动性强、难于管理导致企业生产不稳定。
三、进一步推进水产品出口企业发展的几点建议
（一）深入实施出口市场多元化战略，大力开辟新兴市场。政府有关部门要继续有针对性组织企业参加省市在俄罗斯、欧盟等国家举办的各种境外展销活动，推介庄河特色产品，多方寻求商机，扩大市场份额。同时鼓励企业进一步扩大内需，在寻求国外客户的同时开拓国内市场，使企业在面临国际经济不稳定时减少被牵连波及的影响，保持企业稳步健康持续发展，积蓄后劲，为未来的发展奠定基础。
（二）综合运用现有政策，推进外贸出口稳定增长。认真贯彻落实庄河市制定的《关于进一步发展外贸出口的若干意见》，鼓励企业提振信心，变压力为动力，变挑战为机遇，激励企业千方百计扩大出口规模，保持对外贸易稳定增长。
（三）规避人民币汇率风险。2005年7月汇率改革以来，人民币对美元升值逾34%。人民币加速升值对劳动密集型水产品加工企业的影响很大。企业一是可以利用金融衍生产品规避汇率风险，比如人民币远期结售汇和人民币掉期业务。二是利用合同协议锁定汇率风险，出口企业应在制定价格时充分考虑外汇风险，当预计计价货币贬值时，应提高产品销售价格。三是借助贸易融资来规避汇率风险，可采用福费廷、保付代理业务和贴现等来提前变现国外应收账款。
（四）加强行业自律，重新组建水产品出口行业协会。一方面选用责任心强，公平公正具有较强的组织协调能力的人充实到协会领导层。另一方面，政府有关部门赋予协会一定的职能和处罚权，维护行业秩序，保持出口产业健康稳定发展。