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对甜高粱秆及其酿酒后残渣的纤维形态、化学组分进行观察和测定发现,甜高粱秆的发酵酿酒过程并没有对其纤维造成严重损伤,二者均具有较大的纤维平均长度和长宽比,且纤维形态良好。在化学组分上,甜高粱秆及其酿酒后残渣的综纤维素和α-纤维素含量较高,木素含量少,均是较好的造纸原料。制浆性能研究表明,甜高粱秆酿酒后残渣易蒸煮,用碱量低,得率高,成纸具有较好的物理强度,将甜高粱秆酿酒后残渣用于制浆造纸是合理利用酿酒残渣的有效途径。