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农药是一类特殊的化学品,它既能防治农林病虫害,也会对人畜产生危害,因此,农药的使用,一方面造福于人类,另一方面农药残留在环境中,造成对环境的污染。本文从什么是农药残留、气质联用的特点、气质联用技术在中药材农药检测中的应用等方面综述了国内期刊气质联用技术在中药材农药残留检测中的相关研究结果,为进一步研制简单、快速、准确、有效的农药多残留检测方法,保障公众用药安全,促进中药材出口提供参考。